Dolcetto d'Alba DOC
Dolcetto d'Alba DOC

多塞托 DOC

  产区
圣斯特凡诺贝尔博,卡莫依卡萨诺贝尔博
   
  葡萄品种
100% Dolcetto
   
 
酒精度  
12% vol
   
   
  酿造方式
手工采摘,除梗后进行轻柔压榨。温控不锈钢桶进行不超过二十摄氏度的低温发酵,10天左右的浸皮。
   
 

澄清

半形 = 6 个月      全形 = 1 年

     
不锈钢桶 橡木桶

品鉴笔记
花果香浓郁,有樱桃、桃子以及柔和的橡木味。口感饱满平衡,最后留有优雅的杏仁香气于杯中,余味悠长。

花香 辛香料
果香 香料
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建议搭配
适宜搭配各种类型的餐点,搭配意大利面和口感柔和的小食,新鲜芝士等。

饮用温度
18°C

Baroni delle Casate
Packaging

Bottle
750 ml | 7 x 30 cm | 1,3 kg

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Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,9 kg

   

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm