Ghemme DOCG

该美DOCG

产区
皮埃蒙特东北部,诺瓦拉省Romagnano Sesia
   
葡萄品种
85% Nebbiolo and 15% Vespolina
   
酒精度  
14% vol
   
酿造方式
温控不锈钢罐进行为期半年的自然酒精发酵,接下来在大型的斯来维尼安橡木桶里(25-30hl)以及瓶中进行至少为期两年的成熟期。
   
 

澄清
半形 = 6个月 全形 = 1年

不锈钢桶 橡木桶

品鉴笔记
出色饱满,比较柔顺的单宁,新鲜有活力的味道。余味略苦。

花香 辛香料
果香 香料
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建议搭配
建议搭配:和烧烤红肉,野味,煨肉类料理,辣芝士搭配非常好。建议提早两小时开瓶醒酒。

饮用温度
20°C

Fratelli Ioppa
Packaging

Bottle
750 ml | 7 x 30 cm | 1,3 kg

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Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,9 kg

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm